补偿883.3万元！胖东来凌晨发文

6月27日凌晨

“胖东来商贸集团”官方公众号发布

《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所

卫生环境差”的调查报告》

报告称，对于帮助发现重大食品安全隐患的顾客，给予该顾客10万元现金奖励；对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿(共计8833份）；并对胖东来相关工作人员予以辞退、免职、取消年终福利；要求新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业，并解除合同终止合作，限期撤柜。

6月25日，在河南新乡，有网友发视频称胖东来“擀面皮”加工场所卫生环境差，引发热议。

对此，胖东来26日发布情况说明称，接到顾客反馈后公司高度重视，立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停，并成立调查小组结合餐饮部门主管对此事进行严格调查落实，待调查清楚后，会将事件调查落实结果第一时间通过官方平台进行公示。

胖东来表示，已经安排许昌、新乡两地餐饮部品控人员和区域主管对所有联营商户加工操作间从加工环境、操作卫生、原材料品质等项目进行彻底排查，全业态同步对联营品牌进行排查，对不符合公司标准的联营商户坚决予以清退。

同时，胖东来表示，公司重视商品安全和商品品质，从源头开始把好每一道关卡，坚决不允许有任何的松懈和漏洞，为顾客提供安全、放心、品质的商品。公司会监督各部门围绕公司文化理念，完善商品及品牌管理标准，针对不符合品质标准的坚决关停和下架，杜绝伤害品牌品质的行为。

据公开资料，胖东来创建于1995年，目前共有13家实体店。其中，11家在许昌，2家在新乡。在许昌的11家实体店中，综合性商场3家，包括时代广场、天使城、生活广场，其他店面则以超市为主。