首页
下载应用
提交文章
关于我们
问卷:你怎么看自由微信?
🔥 热搜 🔥
1
上海
2
习近平
3
新疆
4
鄂州父女瓜
5
乌鲁木齐
6
疫情
7
H工口小学生赛高
8
习明泽
9
芊川一笑图包
10
印尼排华
分类
社会
娱乐
国际
人权
科技
经济
其它
首页
下载应用
提交文章
关于我们
问卷:你怎么看自由微信?
🔥
热搜
🔥
1
百度
2
今日热点
3
微信公众平台
4
贴吧
5
opgg
6
dnf私服
7
百度贴吧
8
知乎
9
dnf公益服
10
百度傻逼
分类
社会
娱乐
国际
人权
科技
经济
其它
陈佩斯,这次真悬了!
不能返税、不能补贴,招商局长们怎么办?
大,无需多言,事实胜于雄辩
2024年最佳公众号排行,不用瞎忙,关注它们你就成功了一半
英美所谓联合声明无端指责中国,干涉中国内政,中方强烈不满、坚决反对!
生成图片,分享到微信朋友圈
2023年9月4日
2023年9月4日
2023年9月5日
2023年9月5日
2023年9月6日
2023年9月6日
2023年9月7日
2023年9月7日
2023年9月8日
2023年9月8日
查看原文
旅游
不变的日本,变了的我们
Original
胡胡胡
冰淇淋胡同
2023-09-04
7月末去日本短途旅行庆祝纪念日。
记忆中的日本旅行,还是25岁的时候忽然发现北京往返东京的机票淡季只需要25000积分,于是请了一周假,随意订了个住处,三天后说走就走。这一次却要重新办理签证,反复刷新机票价格,寻找两个人共同的工作间隙,甚至因为小红书推送的人潮照片和购物攻略而焦虑——我既讨厌人多也对购物兴趣寥寥。
种种惶惶。在六七年前办的Pasmo和Suica各自显示了三五日元的余额的那一刻,瞬间感到安心。物理意义上的持续有效,是一种安全感。无限丝滑地出机场,在电车站充值、进入,电车准时来,半个多小时后已经到了酒店。一切都和从前一样,只是我许久不来,几乎忘了。
一种非常稳妥地,没有变化。
自动售货机里好喝的饮料仍然是
150
日元,我去过三次的排骨店菜单几乎都没换,街头的烧鸟连锁店还是鸟贵族,以及又和某次一样,选了个顶楼有大澡堂的酒店。
不用念念不忘,回响自然发声。
是熟悉,是舒适,也是相对平淡。Wow的感觉变少了。
日本曾在各个方面启发我对食物、消费品、消费体验的感知:
第一次清早在筑地吃海鲜饭,扇贝真的是甜的!
在青森吃苹果,在北海道吃蜜瓜,买晴王葡萄,都是感叹“原来水果是这个味道”的时刻。
商场的B1总飘着面包的香气,没加任何馅料的刚烤好的面包反而更好吃。
逛8层的文具店一上楼忽然被味道俘虏,冲动地买一大瓶香氛带回家。
在茑屋看书,戴上耳机听宇多田光的最新专辑,沉浸在富有张力的歌声里。
以及,永远一拐弯就会出现的便利店,奇妙地恰恰好有需要的东西。
之前每一次去日本,去的时候满怀期待,回的时候收获满满。即使是在国内电商和OTO快速发展的年代,日本还是让我坚信专注做好产品的力量,线下零售体验的价值,以及人天性渴望优质的商品和服务,只是需要合适的价格和便捷可得。
这一次,先生说在东京感觉和在上海好像,街头走着甚至有点恍惚。
这种相近,大概和相近的经纬度和天气有一点关系,和城市规划中的路网构造、商业区域设计有更大的关系。以及可能更重要的是,上海不止是中国消费最繁盛,居住体验最紧密和丰富的城市,甚至有了比肩国际一线都市的可能。
仔细想一想,还差一些什么呢?
地铁可以修得再密一些,街区的单元格子也还有变得更小的可能。可以有更多、更小、更密集的商业单元,当然前提是店型能优化,人流也能支持。
对小众潮流/文化的细细切分,在涩谷瞎逛的体会是,任何一种风格/喜好,再细小不过,在这里都能找到喜欢的店铺,甚至深度的同好,上海还是略有些差距。
以及,先生又感叹,这里的外国人比想象得多好多。
在上海时,外国人天然只属于某些区域,晚上十点的东湖路酒吧占一大半,古北的有些日料店甚至没有中文菜单,但白天普通的写字楼却杳然不见一二。而在东京,外国人在拉面店打工,在地铁上穿着西装准备去上班,存在得十分平常。
过去三四年的影响,国内外人口流动的政策这些国是不谈。我确实是有点怀念外国朋友们晃晃荡荡住在北京胡同出租屋的日子,大家当年并无太大分别,也无需标签和注脚,都拥有一种自在平凡的生活,去留之间,开放且包容。
在我无意识地淌过时间的河流的这几年,国内物质生活的质量和效率其实一直是改善的。这是我想来要感恩,并且要在日常中常常回味这种幸福的时刻。最简单的例子,六七年前一点点在北京尚且只有两家,喝一杯要现场排队一小时。现在喜茶往往30分钟就外卖送到,且已经不比一点点贵几块钱了。
某种意义上说,要感谢曾经疯狂的资本爸爸们,真金白银地把那么多产品烧到让大家认识,虽然后来实证绝大部分都是弱供应链和伪需求。
也别怨那些一地鸡毛的新消费,虽然当年拍的开店空间和渗透率都不对,但卷来卷去的结果是,我们的吃喝用都更好了,产品概念有些是他们提出的,只是最后不是由他们收割的。
今年出国的时候确实以更平视,而非仰视的眼光去看待国外的事物,看到老的部分,旧的部分,小的部分,以及我们在高速发展,甚至开始放缓的发展中没有获得的稳定的部分,安全的部分,自由和开放的部分。以及普惠的部分。
对比上海和东京的生活,是有来有回的,甚至可以清晰地看见一些差距即将被弥补的路径。但回看广袤腹地的更多城市和乡村,更多人,需求未满足的缺口很大,热血沸腾的机会,以及残酷现实的困难。在我们去“下沉市场”出差的时候,我们信任的品牌都想不出几个,一旦来不及就反反复复吃着麦当劳肯德基,我通常一边觉得又来一遍太烦了,一边觉得广阔天地大有可为。并对努力开拓着县域市场,提升标准化,尽可能精细化地管理着进销存的品牌充满了敬意。
事实就是,日本的不变建立在“物质水平高位维持”的基础上。在我们偶有抱怨“支付哪有二维码”方便的时候,日本电车方便的换乘体系,以及把四张票同时塞进闸机并精准有两张被打孔的设定,让我感受到非互联网时代极致的机械化设定。包括信用卡体系在内的旧基建是发达国家好,包括二维码和高铁在内的新基建是中国好。我们同时感受着一些超级便利和超级不便利,廉价便利十分快乐,但当我们也是他人便利的提供者时又压力山大,十分痛苦。
但不完善有不完善的乐趣与机会。正如家电领域同时发生着,少数地区基础大家电渗透率还可提升,部分城市地区一次购买的大家电十年服役期满更新换代,精装房和新装毛坯大搞整体厨房、厨卫电器嵌入和家庭中央空调,洗衣机品牌把洗衣机和扫拖一体机器人集成上下水,而扫地机品牌去做人形机器人。高低参差大小,没有一言以蔽之的可能。
讨论消费,讨论日本,在日本消费,甚至消费日本,都是今年的时尚。迷茫间,像与不像,8分像还是5分像,快像还是慢像都能讨论,也都能写报告。
其实这次去日本,除了温习往日的美好回忆,还是重新感受到“我们已经走了很远很快了”。虽然这种变化有时候显得有些表面和多余,比如比起每隔100米就有一家咖啡店,似乎提升咖啡机和洗碗机的渗透率是更有效率和提升幸福感的。比如受到补贴的20块外卖固然好,但5-10块的速食除了方便面好像依然没什么国民选择。就是那些看上去小资、网红、摆拍的精致美好,它能不能成为我们哪怕不那么精致的踏实日常。
答案应该是肯定的。但不是由excel搞的单店模型,而是由真正改善渠道分发效率,和把供应链基础打扎实来创造。
在日本我们接连看了两次花火大会,分别在热海和隅田川。花火非常美丽,在夏夜晚风中,在海边和河边,喝着啤酒,听着周围人的欢呼,确实是美妙的体验。但花火在中国并不是没有,或者说没有更好的,甚至是我们更古老的发明。
但井然有序的进入和撤场才是更令我震撼的,不只在主要的观赏点,在每一个路口都有不只一两位交通协管员,从会场到地铁/火车站的一路不停地有人维持秩序,而绝大部分人只是快速地前进。
我期待着再访日本,看到一样美丽的花火,正如本次在东京看到其他十年没有变的东西一样。但我更期待着我们很多很多新的变化。
您可能也对以下帖子感兴趣
{{{title}}}
文章有问题?点此查看未经处理的缓存