徐福记，抢占“空白”市场

公开资料显示，美禄品牌诞生于1934年，由澳大利亚食品科学家Thomas Mayne开发，以古希腊大力士MILO为品牌命名，象征营养、能量、运动，目前已畅销全球40多个国家和地区。

今年3月，徐福记正式向中国市场引入雀巢美禄运动力量饼干。美禄运动力量饼干主要瞄准运动场景，为消费者在运动前后提供能量补充，以“爱运动，吃美禄运动力量饼干”的口号强化消费者对美禄运动力量饼干的产品认知。

选择易建联为美禄品牌代言人，源于易建联作为体育明星，其体育精神和美禄运动力量饼干“爱运动，吃美禄运动力量饼干”的理念相契合。据悉，易建联曾获得7届CBA 总冠军，为国家队出战4次奥运会，在NBA征战了5个赛季，获得体育界的高度认可。

此外，与易建联进行联动，可以让消费者迅速联想到美禄运动力量饼干的产品定位和品牌理念，让品牌有更多的曝光机会，从而快速打入运动零食赛道。徐福记相关负责人向《消费钛度》表示，通过与易建联的合作，品牌不仅能够更突出产品特性，强化与运动场景的深度关联，还能够进一步吸引更广泛的篮球爱好者及运动爱好者市场，实现更深度的市场渗透。

专业的营养配方组成，为美禄运动力量饼干向运动场景渗透提供了“底气”。据悉，美禄运动力量饼干以可可粉、乳粉、麦芽提取物三大核心原料，保证高品质输出。此外，美禄运动力量饼干中还添加了专业设计的Activ-go配方，高钙、富含铁、含维生素B2，还特别添加麦芽提取物精华，满足消费者的多重营养需求。

在业内人士看来，官宣篮球明星易建联为美禄品牌代言人，是继徐福记将美禄运动力量饼干引入中国市场，发力运动饼干这一细分市场后的又一动作，意味着徐福记将更重视发展运动饼干品类。

在徐福记看来，2024年诸多大型体育赛事的举办，为美禄运动力量饼干打开市场提供了有利条件。徐福记方面表示，2024年是体育大年，全民运动热度高涨，欧洲杯、巴黎奥运会等多个举世瞩目的运动赛事也接踵而至。在大环境的加持下，美禄运动力量饼干将加速占领细分饼干市场。

为将美禄运动力量饼干渗透至更多运动场景，徐福记还将目光聚焦到马拉松赛事上，通过在多元体育赛事中“刷脸”加深消费者对美禄运动力量饼干食用场景的认知。

徐福记方面表示，马拉松赛事松是当下较为时尚的运动方式。通过赞助多场马拉松赛事，让36万的马拉松参赛者都能在运动场景下品尝到美禄运动力量饼干，感受美味和营养。

值得一提的是，为打造更多营养零食产品，徐福记一直在着手推动创新进程。2023年4月，徐福记与华南理工大学合作的健康零食联合研究中心正式成立。作为国内首个由校企合作成立的健康零食联合研究中心，该中心将致力于功能原料创新、先进技术创新、健康食品创新三大研究方向助力产品升级。

与此同时，徐福记规划了健康零食的三大动作，即营养加法、成分减法，以及更加健康的加工工艺。围绕三大研发方向，徐福记的营养零食产品矩阵日益丰富。

在今年的春季糖酒会期间，徐福记携多款营养新品亮相，其中，熊博士100%果汁爆浆软糖和100%果汁剥皮软糖能够满足消费者吃糖就像吃水果的营养需求；徐福记生椰冻添加了100%东南亚进口椰浆，在果冻中首次保留了椰子的清甜。

多品类营养零食的推出让徐福记进一步收获了消费者的认可。雀巢2024年第一季度财报显示，就大中华大区业务，受脆脆鲨和徐福记业务的推动，糖果业务实现中个位数增长，成为大中华大区最大的增长贡献者。

在官宣代言人外，徐福记还将利用假期出游场景、参与公益活动等进一步扩大美禄运动力量饼干的知名度和影响力。

徐福记方面表示，亲子客群是暑期出游的绝对主力。将利用暑假出游黄金期，通过高铁及梯媒等媒介方式，通过亿级以上的曝光，有效触及产品的目标受众。

此外，徐福记还计划将美禄运动力量饼干与“分享营养·分享爱”福满校园品牌公益活动深度绑定。徐福记方面表示，将会把美禄运动力量饼干作为课间营养补充餐送给偏远地区的学生，在一学期内，在校学生每人每天都能吃到美禄运动力量饼干。还将在学校规划开展美禄体育课、美禄杯篮球比赛等体育活动，让孩子们在运动中感受运动快乐的同时得到营养补充。

对于美禄运动力量饼干这一单品，徐福记寄予厚望。徐福记相关负责人向《消费钛度》表示，美禄运动力量饼干是徐福记今年的策略重点新品之一，有信心在上市首年，该单品突破1亿，未来剑指10亿。

在业内人士看来，在国内零食市场，聚焦运动场景的零食品类并不多见。切入运动饼干这一新的细分赛道，有助于徐福记在存量市场实现新的突破增长。此外，在丰富的销售渠道和营销经验，以及全民运动热潮的背景助力下，徐福记有望迅速抢占运动饼干这一空白市场。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“在大健康消费环境的加持下，很多功能类辅食以及休闲食品都将有好的发展。作为世界名牌，美禄有自身的品牌张力以及美誉度。叠加美禄原有的品牌效应，以及徐福记的渠道力，我看好美禄运动力量饼干的上市。”

盘古智库高级研究员江瀚指出，随着运动健身的普及，运动饼干作为运动后补充能量的理想选择，其市场需求也将持续增长。运动饼干品类的市场发展前景是积极向好的，有望在未来几年内实现快速增长。