艺创于此 | 认真做咖啡的尔本,独属于转塘的放松交流空间
尔本咖啡
艺创小镇 X 艺创于此
“
路过象山艺术公社的你,是不是经常会看到一家银色调与绿植相交映的店铺。
看上去很适合慵懒惬意地坐着晒晒太阳、来杯咖啡。
是的,这就是我们今天要带大家走进的——尔本咖啡。
作为新入驻象山艺术公社的咖啡,尔本带来了独家福利活动,文末彩蛋不要错过哦!
极简又多元的空间
集生活空间、咖啡店、小型展厅、摄影场景、中古家具店为一体
为转塘的人们带来放松、交流的治愈空间
......
今天,我们对话尔本咖啡创始人
聊聊咖啡的故事
「尔本咖啡庭院」
1 尔本咖啡
与象山艺术公社
缘起
Q:尔本咖啡为什么会选择搬来象山艺术公社?
A:许多老客户很喜欢我们品牌,以前我们在星光荟,地方很小——只有40多平米,而且没有阳光。为了让更多人喜欢并了解这个品牌,我们找到了这个新地方。我们与艺创小镇沟通后顺利入驻了象山艺术公社,这还得感谢小镇领导们的支持。
Q:尔本咖啡主要有哪几个区域呢?
A:店面主要分为几个板块:
首先是咖啡——这是最重要的,我们的首要目标就是认真做咖啡。
第二,是供应给用户一些咖啡相关产品,如咖啡豆和周边。
第三,是作为一个艺术化场景,可以在这里进行商业拍摄,组织聚会、生日派对等等。
2 尔本设计
去风格化
咖啡与商拍空间
Q:尔本的店面设计的非常有质感,各个平台上都有很多人来打卡拍照,是如何设计的?
A:尔本咖啡一共有200多平方,仅花了一个多月就完成了装修。而且,我们没有找设计师,因为我是墨尔本大学的留学生,我的合伙人是中国美院油画系毕业的,我们认为在店铺装修上可以节约成本。
并且,目前市面上的设计师们所追求的统一性、连贯性是我们不太需要的,我们希望打造随性、去风格化的咖啡空间,就像清迈的那种咖啡馆,看着不起眼,但是进去之后会发现很多小心思在里面。
关于拍照打卡,其实打卡并不是我们进行店铺设计的目的,但我也理解没有打卡就没有流量。对于实体店来说,这是不得不妥协的事情。
Q:尔本咖啡在认真做咖啡之余,店内还有着丰富的生态,可以简单介绍一下吗?
A:是的,在我们的店内,还设有展览区域与周边售卖区域。
尔本的展览空间会定期进行展览,因为我本身是一名摄影师,所以会有个人摄影展,以及其他的中国咖啡豆展、中式家具展览等等。目前正在展览的就是中国云南的咖啡豆——云南的咖啡豆品质其实非常好,也希望通过这样的形式去宣传属于我们中国的咖啡。
在周边区域,我们展示并售卖咖啡相关的周边。目前,我们与椰子研究所达成合作,在店内售卖相关环保趣味商品,还摆放了美院艺术家制作的陶艺手冲壶。其实这一块并不能盈利,主要是想和大众推广这些精美的手工艺品。
此外,我们设计了自己的小程序,会员卡的名字以转塘的地名命名,例如龙坞、凤凰山、铜鉴湖等,共有五个等级,希望能创造出独属于转塘的咖啡生态。
Q:店里有哪几款咖啡可以推荐给大家的吗?
A:我们店里使用的咖啡豆都是品质非常好且价格不低的,每三个月会有一款季节限定的单品豆,另外两款则是浅烘焙+深烘焙的。
3 尔本
未来展望
粉丝福利来啦~
Q:对于未来,尔本有什么样的规划吗?
A:首先是日常经营好店铺、保持现金流稳定,然后再考虑扩张和改造。我们希望提供更好的环境,吸引更多人来这里——总的出发点,是希望为转塘提供一个连接彼此、放松休闲的场所,因为目前在转塘可能不太有这样的地方。
最后,我们希望园区里有越来越多的优秀企业,大家一起营造一个有趣、舒适的艺术氛围。
文末福利来啦:
转发推文到朋友圈,到店出示后,可任选店内饮品一杯享受6折的福利!
尔本咖啡(象山艺术公社店)
地址:西湖区转塘街道创意路313号105幢101室
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