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“布”知“布”觉就被感染?小心“布病”!

佛山疾控
2024-09-01


你买过未经加工的散装牛、羊奶喝吗?

流动摊贩售卖的牛、羊肉

你买过回家加工吗?

这些真的安全吗?



小心!

“布”知“布”觉感染上布鲁氏菌病

那问题可就大咯~


关于布鲁氏菌病

下面这些知识你“布”能不知道

布鲁氏菌是一种寄生在牛、羊等动物体内的特殊细菌。它可以由带病的动物传染给人,导致布鲁氏菌病(又叫“波状热”或“懒汉病”),会引起反复发热、多汗、乏力、关节疼痛等症状。人间布病为国家规定的乙类传染病,由于主要威胁喂养、贩运、屠宰、加工、兽医等职业人群,也属于职业病的范围。



人感染布鲁氏菌后,一般潜伏期为1~3周,平均为2周,个别病例潜伏期长达1年。感染后症状多样且非特异,包括发热、出汗、乏力、萎靡、厌食、消瘦、头痛、关节痛和背痛等症状并反复发作。症状随着时间推移而加重,容易出现疲乏且普遍精神不振。



人主要通过直接或间接接触被感染动物或其制品而感染。人感染布病的主要途径包括:


★经皮肤粘膜直接接触感染:如接产员、兽医、饲养、放牧、皮毛加工、屠宰、挤奶、直接接触被病畜污染的水源、土壤、草场、工具,从事布病防治的医生、检验人员等。



★经消化道感染:主要通过食入被污染的食物而感染。如吃生拌或未经煮熟的乳、肉类,或肉类加工过程中未完全熟透、加工工具未生熟分开等。



★经呼吸道感染:吸入被布鲁氏菌污染的飞沫、尘埃也可导致人感染布病。如皮毛加工、饲养放牧、打扫畜圈卫生等。


布病患者只要治疗及时,一般预后良好。如不及时规范治疗,很容易转为慢性,反复发作,甚至终生不愈。严重的话会影响劳动能力甚至是导致不育。


▶职业人群

● 养殖户:购买检疫过的来源清楚的牛羊。禁止人畜混居,圈舍要经常消毒,人畜分开饮水。禁止徒手处理流产物,流产物要深埋或焚烧。严禁食用流产物、病死畜肉。


● 屠宰及加工肉制品人员:自身皮肤有伤口时,工作时一定要做好个人防护,防止经破损皮肤感染。


● 剪毛及加工皮毛、生产菌苗和布病实验室人员:既要防止经皮肤接触感染,也要防止经呼吸道传染。



▶普通人群

● 从正规渠道购买羊牛肉制品,不购买无检疫的羊牛肉。不要从街头流动小贩购买、处理、食用来源不明的畜肉和下水。接触和处理畜肉和下水时要注意手卫生。


● 不吃未熟的羊牛肉,不喝生羊牛奶。火锅要煮熟,烧烤要完全加热。


● 菜板、刀具应生熟分开。


● 去牧区旅游,不要抱羊羔,避免接触牛羊等动物,特别是病死动物。



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佛山疾控微信团队编辑整理
供稿:传染病防制科
编辑:杜晓璇
责编:周志钊
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